ENSALADA DE FRUTAS

INGREDIENTES:


1 melón Galia de entre 1,5 y 2 kilos
1 rodaja de sandía grande limpia de pepitas
1 kiwi verde
1 kiwi amarillo
1 nectarina


ELABORACIÓN:


Corta el melón por la mitad.


Cuando lo tengas abierto por la mitad quítale las pepitas y con la ayuda de un vaciador de melón ve sacando todas las bolas que puedas. Cuando ya no salgan más bolas sigue vaciando el melón y aparta.


Coge la rodaja de sandía y saca también bolas usando el vaciador. Cuando ya no salgan más bolas coge un cuchillo y termina de cortar lo que queda de sandía a trozos.


Pela los dos kiwis (el verde y el amarillo). Córtalos en rodajas.


Pela la nectarina. Luego corta a cuadraditos los trozos de nectarina.


Vamos a rellenar el melón. Lo primero que metemos en las dos mitades de melón son los recortes más feos de todas las frutas y luego vamos poniendo las bolitas y los taquitos de fruta repartiendo bien todo para que quede lo más bonito posible.