divendres, 1 de juny del 2012

ESPAGUETI CARBONARA

INGREDIENTES:


1 paquete de espaguetis 
3 huevos 
1 bote de nata líquida 
100 gr. de bacon 
Sal 
Pimienta. 
Queso rallado





ELABORACIÓN:


Hervir los espaguetis con mucha agua y sal durante 3 ó 4 minutos si la pasta es fresca.

Mientras hierven, batir los huevos y le añadir la nata líquida, sal y pimienta.

En una sartén freír el bacon a trocitos pequeños, añadir la pasta una vez escurrida, darle unas vueltas para que impregne bien y le añadir los huevos que tenías batidos con la nata.

Calentar a fuego muy bajo.

Remover durante dos minutos.

Servir muy caliente y con queso rallado.




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